Туристские Фирмы. Выпуск 21. — СПб., «Невский Фонд», 2000. — 208 с.

Глава 1. Предприятия туристской индустрии

• 1.1. Условные обозначения и аббревиатуры
• 1.2. Предприятия туристской индустрии

Глава 2. Академические новости

• 2.1. Доклад президента Академии туризма (Кузнецов Ю.В.)
• 2.2. Решение общего собрания Академии туризма
• 2.3. Список лиц, избранных в действительные члены межрегиональной Академии туризма

Глава 3. Академические научные чтения

• 3.1. Теория туристского продукта: три источника и три составные части туристского продукта (Биржаков М.Б.)
• 3.2. Актуальные вопросы договорной работы в предпринимательстве и внешнеэкономической деятельности (Биржаков М.Б.)
• 3.3. К вопросу о развитии социального туризма на юге Приморского края (Биржаков М.Б., Преловский В.И., Пузанова И.Ю., Путрик Ю.С.)

Глава 4. Глоссарий терминов международного туризма

• Часть XI. «Достопримечательности • Places of Interests»
• Часть XIII. «Словарь особенной латинской терминологии • The Dictionary of an especial latin terminology»

Глава 5. Country Guide

• 5.1. Господин Великий Новгород
• 5.2. Кто есть Кто в туризме. Церковный Игорь Николаевич
• 5.3. Тур в Каргополь — это интересно и перспективно
• 5.4. Водопад Иматранкоски
• 5.5. Полеты на воздушных шарах
• 5.6. Путешествия в Скандинавию — отличный отдых в любое время года
• 5.7. Кордон Кузьмича
• 5.8. Музей-заповедник Старая Ладога

Глава 6. Информация

• 6.1. Петротур Сервис —7 лет на рынке автобусных туров
• 6.2. Надежность и качество связи — гарантия стабильного бизнеса
• 6.3. Петровский колледж готовит профессионалов для сферы туризма и путешествий
• 6.4. О квалификационных требованиях к основным должностям работников туристской индустрии
• 6.5. Новости СЗРО RATA
• 6.6. Итоговый документ общественных слушаний в ТПП РФ по теме «Образ России на международных туристских выставках»
• 6.7. Комитет по предпринимательской деятельности в сфере туризма ТПП РФ
• 6.8. Правда и выдумки об автостопе (Миринин М.М.)
• 6.9. Данные по выезду в дальнее зарубежье граждан Российской Федерации (Миринин М.М.)
• 6.10. Глобальный этический кодекс туризма
• 6.11. Об утверждении бланков строгой отчетности
• 6.12. Экономические аспекты выездного туризма в страны Восточной Европы (Никогосян А.А.)
• 6.13. Новые издания туристской литературы (обзор)
• 6.14. Диссертации по тематике туризма, защищенные в 1997–2000 гг.
• 6.15. Условия депонирования рукописей научных статей Академии туризма
• 6.16. Анкета «Россия-2001»
• 6.17. Бланк заказа «Книга-почтой»